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Plum-cake al cacao e gocce di cioccolato: una sinfonia di gusto in friggitrice ad aria o in forno.

plum-cake al cacao

Questi deliziosi plum-cake al cacao sono una vera e propria sinfonia di gusto, arricchiti con golose gocce di cioccolato.

Sono preparati con la friggitrice ad aria o nel forno garantendo una consistenza soffice e una crosticina croccante.

Perfetti per una colazione speciale o un dolce spuntino, questi plum-cake sono irresistibili per i palati golosi!

  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni10 mini plum-cake
  • Metodo di cotturaFornoFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

250 g farina
30 g cacao amaro in polvere
150 g zucchero
200 ml latte
80 ml olio di semi
3 uova
1 bustina lievito per dolci
2 cucchiai gocce di cioccolato
q.b. vaniglia
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Passaggi

Montiamo le uova con lo zucchero finchè non saranno belle bianche e spumose.

Aggiungiamo il latte, l’olio, poco per volta la farina mescolata con il lievito, il cacao e la vaniglia.

Mescoliamo finchè l’impasto non sarà bello liscio e spumoso.

Oliamo i pirottini da plum-cake e versiamo 3/4 di impasto.

Facciamo cuocere in friggitrice ad aria a 180 gradi per 18-20 minuti o in forno sempre a 180 gradi per 20-25 minuti.

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Pubblicato da Cucina con Silvia

Ciao! Sono Silvia. Sono una mamma appassionata di cucina fin da piccola grazie alla nonna materna che era una bravissima cuoca. Come tutte le cuoche di una volta, non ha mai passato le sue ricette tranne qualcuna e solo a me! E io adesso voglio condividerle con voi! In questo blog troverete ricette per tutti i gusti, dolci e salate, leggere, light, tradizionali, a basso ig. Per suggerimenti e consigli sulle mie ricette, contattatemi pure.

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