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Crocchette di patate e broccoli: la croccantezza perfetta in friggitrice ad aria!

crocchette di patate e broccoli

Scopri come trasformare patate e broccoli in una deliziosa e croccante prelibatezza con la nostra ricetta per crocchette, perfetta per la tua friggitrice ad aria!

Un’esplosione di sapore e croccantezza in ogni morso.

  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

2 patate medie lessate
1 piccolo broccolo lessato
3 cucchiai formaggio grattugiato
3 cucchiai pangrattato+ quello per la panatura
1 uovo
q.b. sale e olio
q.b. mozzarella grattugiata
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Passaggi

Schiacciamo le patate con i broccoli.

Saliamo e aggiungiamo l’uovo.

Aggiungiamo il formaggio grattugiato, il pangrattato e mescoliamo bene.

Formiamo le crocchette mettendo al centro la mozzarella.

Passiamole nel pangrattato e mettiamole sulla teglia.

Una spruzzata di olio e cuociamo a 200 gradi per 8 minuti, giriamo le crocchette e facciamo cuocere altri 5 minuti sempre a 200 gradi.

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Pubblicato da Cucina con Silvia

Ciao! Sono Silvia. Sono una mamma appassionata di cucina fin da piccola grazie alla nonna materna che era una bravissima cuoca. Come tutte le cuoche di una volta, non ha mai passato le sue ricette tranne qualcuna e solo a me! E io adesso voglio condividerle con voi! In questo blog troverete ricette per tutti i gusti, dolci e salate, leggere, light, tradizionali, a basso ig. Per suggerimenti e consigli sulle mie ricette, contattatemi pure.

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